Die Molkerei
Unsere frisch gemolkene Bio-Ziegen Heumilch wird direkt in unserer kleinen Hofmolkerei weiter verarbeitet. Hier wird die Bio-Ziegen-Heumilch pasteurisiert und in Flaschen abgefüllt. Außerdem werden aus unserer Bio-Milch noch viele andere leckere Ziegen-Heumilch-BioProdukte handwerklich hergestellt.
Auch wenn wir uns im Stall von den Kühen verabschiedet haben, so wissen wir Kuhmilch in der Molkerei nach wie vor sehr zu schätzen.
Wir bekommen sie von zwei regionalen Bauern. Diese Bio-Milch verarbeiten wir zu pasteurisierter Frischmilch, Frischkäse, leckeren cremigen Joghurts und zu verschiedenen Frischkäse-Zubereitungen.
Leckere Bio-Frischmilch, cremige Bio-Joghurts
und feine Bio-Frischkäse
Sie erhalten unsere Produkte direkt durch unseren Lieferservice oder in ausgewählten Bio- und Lebensmittelgeschäften der Region sowie in unserem Verkaufswagen.
» Wir stehen mit unserem Verkaufswagen:
donnerstags von 9 – 18 Uhr
REWE Rudel, Würzburger-Str. 55, 96049 Bamberg
freitags von 8 – 13 Uhr
Am Marktplatz, 97318 Kitzingen
freitags von 15 – 17:30 Uhr
Am Hof, Bruckweg 1, 91330 Eggolsheim – Unterstürmig
samstags von 8 – 13 Uhr
Bamberg Bauernmarkt, Promenadenstr., ZOB-Nähe
“Biohof Stähr Produkte aus dem Fränkische Schweiz sind einfach lecker. Nicht nur die BIO Produkte, sondern auch die ganzes Familie steht auf Qualität”
Ihre Produkte sind zum vernaschen. Meine Kleine ( 6 Jahre ) ist verrückt auf Ihre Jogurts. Weiter so!
